A settembre riprendono i MIEI CORSI DI CUCINA DI LIVELLO BASE (pasta fatta a mano, dolci casalinghi, primi piatti, ecc.) per privati, in orari serali o fine settimana. Sto preparando il programma, al termine del corso rilascerò un attestato di partecipazione, chi fosse interessato mi contatti in privato. Grazie (passate parola!)

fac simile di attestato

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lunedì 1 marzo 2010

Torta salata per una cena veloce e deliziosa




Cena di questa sera...con quello che avevo nel mio frigorifero
Avevo 1 rotolo di pasta sfoglia, due formaggi a pasta soda, bietole e uova.
Ho lessato le bietole, messe in una ciotola, amalgamate con i formaggi a pezzetti, 2 uova intere, sale e pepe e NIENTE OLIO! Ho versato tutto nella pasta sfoglia e cotto in forno a 200° per 30 minuti. Era buonissima!!!
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