Elenco ricette per Etichetta

Cerca nel blog

Caricamento in corso...

Antipasti

Primi piatti

Carne

Zucchine

Dolci freddi

domenica 23 ottobre 2011

Polenta con zucca e gorgonzola


e buona domenica a tutte!
Buonissima e particolare questa polenta!
L'ho ideata per il pranzo di oggi.
Per la polenta, usate quella precotta di mais o quella tradizionale.

Per il condimento:
zucca a fettine
cipolla bianca
gorgonzola dolce
olio
sale e pepe

Friggete in olio di arachidi la zucca a fettine sottile, ovviamente privata dai semi.
Scolatela bene, e in un'altra padella mettete un filo d'olio evo e fate stufare una grossa cipolla bianca.
Unite la cipolla alla zucca fritta, salate e pepate e disporre sulla polenta calda.
Aggiungete poi dei piccoli pezzi di gorgonzola dolce e....
buon appetito!

9 commenti:

  1. Una specie di... pizza di polenta... davvero appetitosa! Grazie per averla condivisa Paola e buona domenica!

    RispondiElimina
  2. Perfetta per queste giornate di freddo.


    ciao

    RispondiElimina
  3. che bontà deve essere,brava,bravissima!

    RispondiElimina
  4. La zucca nella polenta....adoro entrambi i sapori e devo provarla al piu' presto poi con questo freddino a casa mia quando faccio la polenta e' tutta una festa!!! complimenti x il blog, sara' un piacere seguirti!

    RispondiElimina
  5. non ho mai provato ad abbinare la zucca alla polenta, mi intriga molto l'idea!! un bacione

    RispondiElimina
  6. mmm... bona!!!
    la unisco alle altre ricette per la mia raccolta, se ti va bene!!
    paola

    RispondiElimina
  7. Che buona la polenta! Mi stuzzica l'idea di abbinare la zucca! E' da provare! Ciao

    RispondiElimina
  8. Ciao a tutte ragazze! :)scusatemi se come al solito non passo mai o raramente nei vostri bellissimi blog... Grazie, son contenta che abbiate gradito l'originalità di questa ricetta :) Vi auguro una buona notte e un fantastico mercoledì! baci baci

    RispondiElimina

Grazie della visita al mio blog, e grazie in anticipo dei vostri graditissimi commenti :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

visite


contatore

.