La food blogger Paola Brunetti

Ciao a tutti! Mi chiamo Paola Brunetti e sono felicissima di darvi il benvenuto nel mio angolo virtuale dedicato alla cucina. Sono marchigiana e fin da piccolina ho avuto la fortuna di trascorrere ore in cucina con la mia mamma, che mi ha trasmesso non solo l'amore per il cibo, ma anche il piacere di condividere momenti speciali attorno a un buon piatto. La mia avventura culinaria è iniziata quando avevo solo dodici anni, quando ho comprato il mio primo libro di cucina – un tesoro che custodisco gelosamente! Le pagine logore raccontano storie di ricette provate e riprovate, di esperimenti culinari e di tanti piccoli successi. Ogni piatto che preparo porta con sé un pezzetto di me, delle mie radici e di quella tradizione che vorrei condividere con voi, In questo blog troverete ricette creative e semplici, perfette per chi, come me, ama sperimentare in cucina pur mantenendo un occhio alla praticità. Che si tratti di un antipasto sfizioso, un primo piatto avvolgente o un dolce goloso, il mio obiettivo è ispirarvi a cucinare con passione e gioia. Non vedo l'ora di condividere con voi tante idee gustose e di sentire le vostre impressioni sulle ricette! Iniziamo insieme questo viaggio delizioso nel mondo della cucina. Buona cucina a tutti!

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Primi piatti

Salati

Ricette di dolci vari

Budini di cous cous al cioccolato con salsa alla menta


Ecco oggi un insolito e originale dessert, per stupire i vostri commensali!
Il cous cous in versione dolce, mai provato?

Ghiaccioli al limone e alla menta

Volete un fresco ghiacciolo al limone?
genuino e veloce da fare, perfetto per queste giornate caldissime!

Lode al Caramello! Salsa al caramello e Gelato al caramello


Salsa al caramello fluido


Io adoro il caramello ;))
sia per il suo bellissimo colore ambrato, che per il suo sapore dolce-amaro.

Dessert freddo con menta e cioccolato


Buono, buono, buono!
Insomma.... mi è piaciuto tantissimo, perché è delicato, con pochi ingredienti, e veloce....
cosa si può volere di più da un fresco dessert estivo?