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venerdì 6 gennaio 2012

Torta di noci con cioccolato criollo


Una torta semplice e veloce... da provare!


Ingredienti:
gr. 125 di burro,
gr. 300 di zucchero semolato,
5 uova intere,
gr. 125 di gherigli di noci,
gr. 80 di farina bianca.
gr 70 cioccolato BLEND fondente al 60% Venchi

Preparazione

Lasciare ammorbidire bene il burro, unirvi poi lo zucchero e lavorare il tutto molto energicamente in modo da ottenere una specie di crema.

Continuando a lavorare il composto, aggiungere uno alla volta le uova, poi le noci precedentemente pestate finissime e in ultimo la farina setacciata.
Amalgamare bene il tutto e versare l'impasto in uno stampo rotondo e piatto bene imburrato e con il fondo rivestito da un tondo di carta oleata. Cuocere in forno a calore moderato e sformare la torta su un piatto da portata solo quando è ben raffreddata.


Ho ricoperto questa torta con del cioccolato sciolto a bagno maria e spennellato con il pennello in silicone della Tescoma

ricetta tratta da: http://ricette.dialettando.com

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5 commenti:

  1. ci sta bene a quest'ora col mio tè!

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  2. ciao,giornata ideale per questa torta deliziosa,complimenti e mi aggiungo al tuo blog.

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  3. Buonissima per una buona colazione!Ciao

    RispondiElimina
  4. ciaooo, buona serata a tutte e grazie della visita :)

    RispondiElimina

Grazie della visita e...ritorna a trovarmi!

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